Почти 25% молочного шоколада в России не соответствует ГОСТу
Рубрика: Бизнес и деньги
Специалисты Роскачества исследовали 41 марку популярного в стране молочного шоколада и выяснили, что семь образцов не соответствуют ГОСТу. Об этом говорится в письме замглавы ведомства Елены Саратцевой, адресованном Министерству сельского хозяйства РФ, сообщают «Известия». ...
Специалисты Роскачества исследовали 41 марку популярного в стране молочного шоколада и выяснили, что семь образцов не соответствуют ГОСТу.
Об этом говорится в письме замглавы ведомства Елены Саратцевой, адресованном Министерству сельского хозяйства РФ, сообщают «Известия».
Саратцева отметила, что использование наименования молочный шоколад на такой продукции вводит потребителей в заблуждение. «В целях повышения качества промышленной продукции, производимой в РФ, предлагаем ускорить принятие технического регламента, устанавливающего идентификационные признаки на кондитерскую продукцию», - добавила она.
В Минсельхозе подтвердили получение такого письма, сообщив, что дополнительные требования к шоколадной продукции в рамках работы Евразийской экономической комиссии сейчас разрабатывает Белоруссия. По действующему законодательству, качество продуктов питания регулируется добровольными госстандартами или техническими условиями, которые принимают сами производители.
Инициировать изменения в техрегламент Таможенного союза с целью обязать производителей соблюдать нормы содержания определенных ингредиентов для соответствия названию продукта может Минсельхоз.
В случае с молочным шоколадом это норма содержания какао-бобов и молока.
